Hier kommt mein 1.Pferd, ich war schon echt aufgeregt und habe mir Gedanken gemacht, ob ich das schaffe?! Aber am Ende war ich doch sehr zufrieden. Es gibt immer Sachen die man beim nächsten Mal sicherlich anders macht, aber so ist das nunmal.

Füllung: Wunderkuchen mit Schokostreuseln und Kirschen, dazu eine Schokoladenganache.

Die Vorgaben für die nächste Torte waren klar....HNO Praxis. Also gab es ein Gesicht mit Nase und Ohren und das typische Praxis-Besteck. Es war eine Überraschung zum Jubiläum.

Füllung: Biskuit mit Schokomousefüllung, dazu eine fruchtige Note von Sauerkirchenkompott und Zartbitterganache

Auf diese Torte habe ich mich besonders gefreut ! Eine HELLO KITTY Tasche mit Leomuster.

Es war eine Überraschungstorte zum Geburtstag, die Beschenkte liebt halt Hello Kitty und hier musste viel Glitzer her.

Füllung: Biskuitboden mit einer Himbeerbuttercreme

18. Geburtstag und endlich darf man alleine Auto fahren! Und das war dann natürlich auch direkt das Thema für die Torte. Diese wurde aber nicht mit Fondant eingedeckt.

Füllung: heller Biskuit mit Schokomouse und Vollmilchganache

Der Monat Februar ist wohl der Monat der Autos.....

Hier wurde sich ein Oltimer gewünscht, ein Mercedes Pagedo.

Füllung: Nuss-Wunderkuchen mit Vollmilchganache

Dies war eine meiner Lieblingstorten! Für eine gute Freundin zum Geburstag durfte ich mich auslassen, die einzige Vorgabe war PINK.

Gut, das wir uns nun schon seit über 10 Jahren kennen und wegen unserer Hunde uns kennen lernten, beim Hundefrisbee, da blieb für mich nur dieses eine Thema.

Die Frisbee habe ich aus Modelierpaste gearbeitet, den Hund oben drauf auf Fondant selbst gemalt (es ist ihr Hund). Und drum herum die Schattenbilder. Außerdem glitzerte sie noch ganz doll...

Füllung: Es ist eine Wickeltorte mit Himbeersahne.

YEAH.....wieder eine Kindertorte. Die kam noch auf die Schnelle, leider wurde es kein ganzes Feuerwehrauto, aber ich glaube die Freude war trotzdem groß.

Füllung: Es war ein Biskuit mit Erdbeer-Quark

Sonne Strand und Meer....diesmal nur ohne Fondant.

Füllung: Kaffeebiskuit mit Tiramisucreme, der Sand sind zerbröselte Kekse

Für gute Freunde backt man doch gerne!

Dies war eine spontane Idee.....ups, ich weiß nicht mal mehr was es für eine Füllung war, aber sie kam gut an ;o)

Jaaa....diese Torte hat super Spaß gemacht !

Die Flasche Champus sollte natürlich so echt wie möglich aussehen! Und ich war auf jeden Fall sehr stolz bei der Übergabe.

Füllung: Heller Biskuit mit Sektcreme

Diese Torte war für einen Kollegen, der nicht schwer zu erkennen...Fußball mag.

Hier gab es eine Torte für eine Kollegin, die Schafe mag.

Diese Torte ist ohne Fondant und mit einer Mirror Glace.

Füllung: Unten war ein Biskuitboden, dann ein Erdbeerspiegel und eine Mascarponecreme

Dann habe ich einer Freundin bei einer Torte geholfen.....die Deko war von mir, eingedeckt hab ich auch, ok gebacken habe ich die Torte auch, aber die Deko drauf gemacht hat sie! :)

Fullung: Ein Biskuitboden mit Marzipancreme

Hier kam meine 1.Einhorntorte mit einem Zuckerkristall, denn ich unbedingt mal machen musste! Nach ich glaube 5 Versuchen hat es dann entlich geklappt.....

Zum 60 Geburtstag, eine Überraschungstorte.

Füllung: Käse-Sahne mit Mandarinen